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Oramai è nota oggi la presenza di Leggi che tutelano i rapporti del consumatore con le categorie professionali", tali norme infatti ipotizzano una disuguaglianza decisa tra le parti che sono titolari di diritti e doveri diversi.

Al giorno d'oggi le leggi che tutelano ed aiutano il consumatore sono diverse. Esse sorgono mediante l'insieme di disposizioni dell'ordinamento italiano e comunitario proprio per intervenire a favore del cittadino che non sempre è tutelato.

Possiamo dire che fino al XIX secolo, diversamente da come è oggi, la maggior parte della popolazione destinava le proprie risorse esclusivamente a generi di prima necessità e l'attenzione alla qualità era decisamente scarsa.

Una volta che è stato raggiunto il benessere, ed esso si è diffuso, si è affermata la figura del cittadino consumatore ovvero quella di un soggetto sociale che si fa portatore dei bisogni e degli interessi, e che necessita di una difesa al momento dell'acquisto o dell'utilizzo dei beni non prodotti da lui personalmente.

In America ci sono stati i primi casi di difesa dei consumatori già verso la fine del 1800 e verso il 1914, nacque l'associazione che si occupava di difendere il consumatore e di combattere le attività illecite.

Sempre in America circa dieci anni dopo nacque la "Consumers Union" che periodicamente stampava un bollettino sul quale venivano annotati quali erano i beni ed i servizi a disposizione per i consumatori associati e che ancora oggi è ativa.

In Europa invece il diritto del consumatore è apparso solamente verso gli anni '50, prima in Inghilterra e poi in Danimarca per raggiungere successivamente Svezia, Germania e Francia.

In Italia passarono, invece, ancora diversi anni prima che il consumatore potesse essere tutelato, ma andiamo a vedere ora, quando e come nel nostro Paese si è diffusa la tutela dei consumatori.